CHEF OVEN 40×60 tepsili 10 raflı döner fırınımız yüksek performans ve düzenli hava sirkülasyonu , ile özel tasarlanmış brülör sayesinde hızlı ısınma ve daha az yakıt sarfiyatı ile istenilen kalitede ürün elde etmenizi sağlıyacaktır.
Kasetli buhar sistemi sayesinde maksimum seviyede buhar üretip her ürünün yeterince buhar ile temasını sağlar.
Tamamı 304 kalite paslanmazdan ,yanma hücresi 310 kalite paslanmazdan üretilmiştir.
Chef Oven 40×60 10 Tepsili Doğalgazlı Döner Fırın Teknik Özellikleri
| Chef Oven Large E | Chef Oven Large G | |
|---|---|---|
| Tava Ölçüsü (cm) | 40×60 / 53×65 | 40×60 / 53×65 |
| Tava Adedi (adet) | 10-15 | 10-15 |
| Pişirme Alanı (m2) | 4,3 | 4,3 |
| Kapı Girişi (cm) | 60 | 60 |
| Buhar Baca Çıkışı (Øcm) | 12 | 12 |
| Su Girişi (inç) | 3/4″ | 3/4″ |
| Enerji Kaynağı | Elektrikli | Doğalgaz |
| Elektrik Bağlantısı | 380V | 380V |
| Bağlantı Gücü | 38kW | 40000 kcal/h |
| Ağırlık (kg) | 700 | 760 |
| Dış Ölçüler (cm) | En.:135 Der.:120 Yük.:200 | En.:135 Der.:120 Yük.:200 |
