53 x 65 13 Raflı Gazlı Dönerli Fırın: Chef Oven Large Ürünümüz eşit ısı dağılımı ile, düzenli hava sirkülasyonu, ile özel tasarlanmış yüksek verimle çalışır. Yüksek verimi iyi tasarlanmış ısı eşanjörleriyle sağlanmaktadır.
Daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesi sağlanır. Yanma hücresi ısıya dayanıklı yüksek kalite paslanmaz çelikten imal edilmektedir. Kasetli buhar sistemi sayesinde yüksek seviyede buhar üretilip her tavanın yeterince beslenmesi sağlanmaktadır.
Tamamı 304 kalite paslanmazdan ,yanma hücresi 310 kalite paslanmazdan üretilmiştir.
Chef Oven Large 53×65 (opsynl) 40×60 Doğalgazlı Döner Fırın Teknik Özellikleri
| Chef Oven Large E | Chef Oven Large G | |
|---|---|---|
| Tava Ölçüsü (cm) | 40×60 / 53×65 | 40×60 / 53×65 |
| Tava Adedi (adet) | 10-15 | 10-15 |
| Pişirme Alanı (m2) | 4,3 | 4,3 |
| Kapı Girişi (cm) | 60 | 60 |
| Buhar Baca Çıkışı (Øcm) | 12 | 12 |
| Su Girişi (inç) | 3/4″ | 3/4″ |
| Enerji Kaynağı | Elektrikli | Doğalgaz |
| Elektrik Bağlantısı | 380V | 380V |
| Bağlantı Gücü | 26.0kW | 28.0kW |
| Ağırlık (kg) | 700 | 760 |
| Dış Ölçüler (cm) | En.:135 Der.:120 Yük.:200 | En.:135 Der.:120 Yük.:200 |
