Chef oven deck katlı fırınımızın özelligi her katın bagımsız çalısabilmesidir.
Özel taban tası ve özel üretim seramik rezistansları ile ısıyı esit olarak yayar ve dengeli pisirme saglar.
Sıcaklık ve buhar zamanı her kat için istege göre farklı ayarlanabilir böylece her katta farklı ürünler pisirilebilir.
Fırın istege göre 1-4 kat olarak imal edilebilir.
Chef Oven Deck Taş Tabanlı Katlı Fırın
| Chef Oven Deck 120 | Chef Oven Deck 120 | |
|---|---|---|
| Pişirme Kapasitesi (adet) | 8saat/430 (Ekmek Adedi) | 8saat/330 (Ekmek Adedi) |
| Pişirme Alanı (m2) | 1,40 | 1,05 |
| Fırın İç Genişlik (cm) | 120 | 12 |
| Fırın İç Derinlik (cm) | 126 | 86 |
| Fırın İç Yükseklik (cm) | 220/200 | 215/190 |
| Fırın Dış Genişlik (cm) | 1560 | 1560 |
| Fırın Dış Derinlik (cm) | 1650 | 1320 |
| Fırın Dış Yükseklik (tekerlekli) (cm) | 1740 | 1290 |
| Elektrik Gücü (kw) | 11,5 | 9,55 |
| Ağırlık (kg) | 540 | 340 |
| Kontrol Sistemi | Dijital | Dijital |
| Enerji Kaynağı | Elektrik | Elektrik |
